English
Dryas – Μαγιονέζα με μαύρη τρούφα 125gr
Συστατικά: Μαγιονέζα (φυτικό λάδι, αυγό, νερό, ξίδι, ζάχαρη, μουστάρδα, αλάτι, χυμός λεμονικού, αρωματικές ύλες, συντηρητικά: σορβικό κάλιο, βενζοϊκό νάτριο, αντιοξειδωτικό: άλας του edta με ασβεστιονάτριο) 96% ,μαύρη καλοκαιρινή τρούφα 1%, άρωμα τρούφας.
Οι ειδικοί λένε, ότι, οι τρούφες είναι τροφή υψηλής
περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και είναι ιδανικές επειδή περιέχουν όλα τα αμινοξέα που είναι
απαραίτητα στην ανθρώπινη διατροφή. Είναι µία σημαντική πηγή υδατανθράκων. Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ενώ δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη.
Η ∆ρυάς ήταν θεότητα της Ελληνικής Μυθολογίας
που ζούσε σε δάση δρυός και τρεφόταν από τις ρίζες
των δέντρων µε την “Tροφή των Θεών”, την Τρούφα…
